Pinord Vinos y Cavas
Cava Marrugat Brut Nature Millésime
Cava Marrugat Brut Nature Millésime - Marrugat - D.O. Cava
Elaboració
Fermentades les tres varietats, estan 48 mesos de criança en la cava.
Aspecte
De color groc palla brillant. Amb despreniment constant de fines bombolles que formen corona en la superfície de la copa.
Aroma
Pròpia de la segona fermentació en ampolla i d'evolució en cava. Molt fi i fresc. Aroma de criança que li confereix molta personalitat.
Maridatge
Arrossos mixtos, Capó i Pularda, Guatlla i perdiu, Conill i llebre, Embotits curats, Entrecot, Chuletón i Rellom, Fruita seca, Pernil curat, Marisc amb salsa, Ànec, Pescats amb salsa, Pollastre rostit al forn, Pollastre en salsa.
Volum
3/4 L.
Detall de producte
- Origen D.O. Cava
- Varietats Macabeu - Xarel·lo - Parellada
- Graduació 11,5% vol.
- Temperatura 6 ºC
Degustació
Conserva encara gustos varietals, barrejats amb els de criança, fent un equilibri perfecte. És fi al paladar amb una certa acidesa que el rejoveneix, formant així un conjunt molt harmònic. La seva persistència en boca és bastant llarga.